Một trong những loại rau thông dụng và phổ biến với mọi người trong bữa cơm hàng ngày đó là đọt nhãn lồng. Đây là loại rau cung cấp rất nhiều chất xơ cho cơ thể và còn có những tác dụng chữa bệnh không ngờ. Hãy cùng Phúc Nguyên Đường tìm hiểu trong bài viết này nhé.
1. Những bài thuốc tốt cho sức khỏe từ đọt nhãn lồng
Một bài thuốc tốt đối với sức khỏe của chúng ta đó là bài thuốc trị căng thẳng, mệt mỏi từ đọt nhãn lồng được nấu như sau:
Nguyên liệu:
- nhãn lồng tươi: 300g
- Râu bắp: 200g
- Rau má: 100g
Chế biến:
Nhãn lồng tươi lấy cả lá, quả và dây đem phơi nắng hoặc sao vàng thích hợp. Rau má sao vàng rồi đem các nguyên liệu nấu chung với nửa lít nước có pha sẵn 3g muối. Đun nồi nước đến khi còn lại 200ml là vừa. Uống nước này ngày 2 lần vào buổi trưa và buổi tối, dùng liên tục trong 7 này là có tác dụng tốt cho việc xả stress và an thần.
Đọt nhãn lồng
– Đối với những người cao tuổi mắc chứng mất ngủ, khó ngủ hay những người thường bị chứng đau đầu, phụ nữ sau giai đoạn mãn kinh thì có thể áp dụng bài thuốc sau:
+ Nguyên liệu:
Nhãn lồng: 500g.
Hoa thiên lý: 300g.
Đậu xanh: 50g.
+ Chế biến:
Nhãn lồng lấy cả dây, rễ và quả non. Sao vàng cùng hoa thiên lý rồi đem tán nhuyễn thành dạng bột cùng với đậu xanh cả vỏ. Kiên trì uống trong vòng 10 ngày, mỗi ngày uống 3 muỗng canh bột cùng 100ml nước sôi là hợp lý nhất.
– Đối với những người có giấc ngủ không yên hay muốn làm dịu tinh thần thì có thể áp dụng bài thuốc:
+ Nguyên liệu:
Nhãn lồng: 20g.
Hạt sen: 12g.
Lá tre 10g.
Vông nem 12g.
Cam thảo 6g.
Lá dâu 10g.
Cỏ mực 15g.
+ Cách chế biến:
Đem hỗn hợp sắc cùng 600ml nước đến khi nước cạn còn khoảng 200ml là được. Mỗi ngày kiên trì uống một tháng sẽ khiến bệnh được nhanh chóng cải thiện đáng kể.
– Đối với những người mắc chứng ghẻ lở, viêm loét ở chân hay bị phù thũng thì có thể sử dụng lá nhãn lồng nấu nước tắm cũng rất hiệu nghiệm. Đồng thời cũng có thể giã cành lá nhãn lồng tươi đắp lên trên chỗ bị bệnh cũng tốt.
– Những người bị chứng mất ngủ có thể sử dụng đọt nhãn lồng theo bài thuốc sau:
+ Nguyên liệu:
Nhãn lồng: 20g.
Hạt sen: 12g.
Lá tre: 10g.
Lá dâu tằm 10g.
Cam thảo: 6g.
Táo nhân: 10g.
Lá vông nem: 12g.
Xương bồ: 6g.
+ Cách chế biến:
Cũng giống như các bài thuốc ở trên, nhãn lồng chúng ta có thể sử dụng cả dây và lá. Đem hỗn hợp các nguyên liệu làm sạch rồi sắc nước uống. Mỗi lần sắc thuốc chỉ sử dụng trong một ngày và các bạn nên kiên trì uống trong một thời gian nhất định để bệnh được cải thiện tốt nhất.
2. Các món ăn chế biến từ đọt nhãn lồng
– Luộc:
Không chỉ được dùng để sắc thuốc mà người ta còn dùng đọt nhãn lồng như một loại rau xanh ăn hàng ngày. Các bạn có thể luộc đọt nhãn lồng ăn rất tốt cho sức khỏe.
Món đọt nhãn lồng luộc có thể chấm với nước mắm hay nước tương tùy theo sở thích của từng người. Cách luộc cũng giống như chúng ta luộc rau ăn hàng ngày.
Món đọt nhãn lồng luộc giản dị mà đưa cơm
– Nấu canh:
Nếu không thích món rau luộc thì các bạn cũng có thể thay đổi khẩu vị bằng canh đọt nhãn lồng. Cách nấu canh cũng giống cách nấu canh rau thông thường khác.
Trên đây là những thông tin về đọt nhãn lồng và các bài thuốc, món ăn từ loại thảo dược hữu ích này. Hi vọng những thông tin này hữu ích với các bạn.
Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:
– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàn Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp
Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://tinchuyennganh.com/
Bạn đang theo dõi:
Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe
