Mách chị em bí quyết làm mầm đậu nành an toàn mà hiệu quả tại nhà

0
770

Cái tên mầm đậu nành chắc hẳn không còn xa lạ gì với nhiều người, nó là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ điều trị sức khỏe. Vậy với phái nữ thì đậu nành có công dụng làm đẹp như thế nào, cùng chúng tôi tìm hiểu nhé.

1. Đôi điều về đậu nành cần biết trước khi tiến hành làm

Nếu bạn còn cảm thấy cái tên mầm đậu nành xa lạ thì chắc chắn phải từng nghe thấy những cái tên khác của nó như giá đậu, đậu nành, đậu tương đúng không? Chúng tôi tin rằng thời nay ít ai không biết đến loại thực phẩm vừa ngon vừa bổ dưỡng này.

Nói đậu nành là món quà thiên nhiên ban tặng thực không quá vì chưa thấy loại thực phẩm nào đa di năng như nó đối với phụ nữ. Từ tác động đến bên trong cơ thể như bổ sung canxi, bổ sung nội tiết tố nữ estrogen, giảm thiểu các chứng bệnh tiền mãn kinh,….thì nó còn giúp các chị em làm đẹp hiệu quả. Nhất là với những người có dấu hiệu lão hóa da, da mụn, muốn trắng da,…

Bên cạnh đó sử dụng đậu nành với cường độ thích hợp còn giúp các chị em cải thiện đời sống tình dùng, vì phần lớn hàm lượng chất có trong đậu nành giúp chị em bổ sung nội tiết tố nữ của cơ thể và từ đó nâng cao khả năng tình dục.

Mách chị em bí quyết làm mầm đậu nành an toàn mà hiệu quả tại nhà
Mách chị em bí quyết làm mầm đậu nành an toàn mà hiệu quả tại nhà

2. Làm mầm đậu nành như thế nào?

Tuy đậu nành có nhiều công dụng là thế nhưng nó vẫn chưa được các chị em sử dụng rộng rãi, một phần nguyên nhân cũng là do chưa biết phương pháp chế biến để làm đẹp phù hợp. Ngoài ra nhiều người cũng trả lời với chúng tôi rằng vì mầm đậu nành có vị hơi tanh nên không thích sử dụng.

Tuy nhiên đậu nành có vị tanh là do các bạn chưa biết cách chế biến sao cho hết mùi tanh, ngoài ra dù có vị hơi tanh nhưng khi kết hợp với các nguyên liệu khác thì mùi này sẽ không còn nữa. Hãy sử dụng đậu nành thường xuyên để cải thiện tình trạng sức khỏe và sắc đẹp nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đậu nành dạng hạt với số lượng vừa đủ tùy chỉnh theo khẩu phần của bạn.
  • Các dụng cụ cần thiết trong nhà bếp.
  • Vỉ tre sạch, lá tre.

Cách làm mầm đậu nành đơn giản

Trước tiên cần sàng lọc đậu nành để loại bỏ những hạt đậu bị thối, hỏng do quá trình vận chuyển và bảo quản. Những hạt đậu màu vàng, bóng mẩy là những hạt tốt bạn nên lựa chọn.

Rửa sạch nồi và lót lớp lá tre bên dưới, sau đó cho đậu nành lên trên. Tiếp tục đậy một lớp lá tre nữa lên trên đậu rồi mới đặt vỉ tre lên trên cùng. Dùng que tre hoặc bất cứ cái gì có thể cài chặt lại.

Đổ nước vào nồi ngâm trong vòng 1 tiếng rồi đổ hết nước ra, lưu ý kiểm tra chất lượng nước để tránh làm đậu bị hỏng. Đem đậu ra phơi khoảng từ 3-4 ngày cho nơi thoáng mát, nếu bạn làm vào mùa đông thì có thể phải ủ ấm cho đậu nếu không đậu sẽ không phát triển được. Sau đó khoảng từ 5-6 ngày là bạn có thể sử dụng được rồi.

Khi bạn thấy cây giá có thân mập, mảnh hạt gốc đã bị teo lại là lúc đậu nành đã sẵn sàng để chế biến thành nhiều món ăn ngon rồi. Có thể ăn sống trực tiếp hoặc nấu chín tùy sở thích của bạn và gia đình nhé.

Trên đây là cách làm đậu nành đơn giản và rất dễ thực hiện từ mầm đậu nành nguyên chất. Chúc các bạn có những bữa ăn thơm ngon từ đậu nành nhé.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Những điều cần tránh khi tự làm bột mầm đậu nành

Về trang chủ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here