Khuyến khích những người mắc viêm loét dạ dày nên ăn ngọt tốt cho quá trình điều trị

0
173

Những thức ăn phù hợp với người bị viêm loét dạ dày là cháo, cơm nát, bánh mì, bánh quy, cơm nếp, bánh chưng và các loại khoai. Các thực phẩm có vị ngọt và béo có khả năng bao bọc niêm mạc dạ dày nên tốt cho người có dạ dày viêm loét, và hạn chế việc dạ dày bị loét nặng hơn.

  1. Nguyên nhân gây viêm loét dạ dày

Trong hệ thống tiêu hoá, dạ dày là bộ phận có vị trí quan trọng nhất. Cấu tạo của thành dạ dày gồm 4 lớp là màng bao bọc bên ngoài, lớp cơ bên trong, màng trơn và màng nhờn.Nhờ có màng nhờn với khả năng tiết chất nhờn và các phân tử acid chlohydric, nhờ có chất nhờn giúp dạ dày được bảo vệ tránh hư tổn do acid gây ra. Tình trạng tăng tiết acid của màng nhờn dẫn tới niêm mạc dạ dày bị loét, bên cạnh đó, việc tăng nồng độ acid trong dạ dày cũng có thể là do được đưa vào từ thức ăn.

  1. Những lưu ý khi sử dụng thức ăn khi bị mắc viêm loét dạ dày

Khi mắc viêm dạ dày, bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sỹ, thì chế độ ăn uống cũng có ý nghĩa rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng bệnh. Các thức ăn thích hợp sẽ giúp làm giảm lượng acid trong dạ dày. Các thức ăn ngọt hoặc béo sẽ có khả năng bảo bọc thành dạ dày. Các thức ăn nhiều tinh bột như gạo nếp, bột sắn, bánh mỹ, bánh quy hoặc sữa… sẽ giúp thấm bớt dịch vị.

Khuyến khích những người mắc viêm loét dạ dày nên ăn ngọt tốt cho quá trình điều trị
Khuyến khích những người mắc viêm loét dạ dày nên ăn ngọt tốt cho quá trình điều trị

Với người dạ dày bị viêm loét thì nên dùng thức ăn mềm, để hạn chế việc co bóp của dạ dày. Không nên ăn quá no, và không để cơ thể bị đói. Chế độ ăn một ngày nên chia thành nhiều bữa và khoảng cách giữa các bữa từ 2-3h.

Thức ăn thích hợp cho người bị viêm loét dạ dày là các loại thức ăn đã được nghiền nhỏ, xay hoặc băm, nấu nhừ. Nên sử dụng thức ăn được hấp luộc và hạn chế ăn đồ xào nấu. Chẳng hạn nên ăn thịt cá nghiền, hấp hoặc om, các loại thực phẩm tốt cho người bị viêm dạ dày như sữa, các sản phẩm từ sữa, bơ, phomai, đường, bánh, mứt kẹo, mật ong… Nên uống các loại nước lọc hoặc nước khoáng.

Đặc biệt hạn chế các thực phẩm có hàm lượng acid cao như các loại hoa quả, thức ăn muối chua, giấm, mẻ, cà muối, tương ớt… Cần tránh các thực phẩm có khả năng sinh hơi như đậu đỗ, hành, dưa cà muối hoặc làm hư hại niêm mạc dạ dày như rượu bia, tỏi, ớt, cà phê. Các thực phẩm làm tăng tiết acid dạ dày cũng cần tránh gồm các loại sốt thịt cá đậm đặc.

Một số loại hoa quả nên hạn chế ăn khi bị viêm dạ dày như chuối tiêu, đu đủ, táo. Không nên ăn các thức ăn được chế biến sẵn như xúc xích, lạp sườn, sữa chua…

  1. Xử trí khi bị viêm dạ dày cấp tính

Trong trường hợp bị viêm dạ dày cấp tính thì có thể nhịn ăn từ 24-48 giờ. Thời gian nhịn ăn này giúp dạ dày không bị kích thích, giúp nó có thời gian để làm lành vết loét, tránh tạo thêm tổn thương cho thành dạ dày. Và cũng nên hạn chế việc uống nước, chỉ uống với lượng vừa phải.

Khi dừng nhịn ăn, thì nên sử dụng các thực phẩm dễ tiêu như súp, rau thịt nghiền và uống kèm sữa. Đảm bảo cung cấp năng lượng cho cơ thể khoảng 1200-1300 kcal/ngày. Ăn thành nhiều bữa, mỗi bữa ăn với lượng ít, các bữa cách nhau khoảng 1h.

Người bệnh bị mắc viêm dạ dày nếu có chế độ ăn uống hợp lý kết hợp điều trị theo chỉ dẫn bác sỹ sẽ giúp cải thiện tình trạng bệnh rất nhanh chóng và hạn chế nguy cơ tái phát.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Bật mí một số bí quyết giữ dáng chuẩn hiệu quả

>>>> Trang chủ

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here