Cà chua và những công dụng tuyệt vời giúp phòng chống căn bệnh ung thư

0
5017

Cà chua là loại quả không thể quen thuộc hơn trong các căn bếp ở Việt Nam nói riêng và trên toàn thế giới nói chung. Cà chua có rất nhiều cách chế biến tùy theo sở thích của từng người như làm salad, nấu canh, làm sốt, kết hợp với các thực phẩm khác,… ngoài ra nó còn là loại quả có tác dụng tuyệt vời trong làm đẹp đối với chị em phụ nữ. Mặt nạ cà chua có thể giúp làn da các chị em hồng hào, trắng mịn và uống nước ép cà chua giúp chị em “khỏe bên trong, đẹp bên ngoài” đấy.

Tuy nhiên có một công dụng tuyệt vời của cà chua mà chưa hẳn ai cũng biết đó là hỗ trợ điều trị ung thư. Các hợp chất trong cà chua như polyphenol hay carotenoid có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các căn bệnh ung thư của con người.

1. Những nghiên cứu chứng minh tác dụng chống ung thư của cà chua

Nghiên cứu khoa học cũng cho thấy các thành phần trong cà chua là lycopene, carotenoid hay beta-carotene  giúp con người phòng chống nguy cơ mắc bệnh ung thư, đặc biệt là căn bệnh ung thư tuyến tiền liệt.

Ngoài ung thư tuyến tiền liệt thì chất carotenoid trong cà chua còn có thể giúp cơ thể chống lại các căn bệnh ung thư nguy hiểm như ung thư thanh quản, ung thư phổi, ung thư vú, ung thư miệng,…

Cà chua – loại quả có công dụng tuyệt vời trị ung thư đã được chứng minh.
Cà chua – loại quả có công dụng tuyệt vời trị ung thư đã được chứng minh.

Cà chua – loại quả có công dụng tuyệt vời trị ung thư đã được chứng minh

Bên cạnh đó chất Lycopene có trong cà chua cũng là một hợp chất có vai trò quan trọng trong việc điều trị ung thư đấy. Nó là chất giúp cho quả cà chua có màu đỏ tươi đầy hấp dẫn và cũng là chất có thể trung hòa các gốc tự do gây hại cho cơ thể. Những gốc tự do này chính là những phân tử oxy không ổn định trong cơ thể, có hoạt tính cao và có liên quan tới sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể cũng như các căn bệnh nguy hiểm khác cho con người.

Theo một nghiên cứu khoa học từ trường đại học Harvard – trường đại học có chất lượng hàng đầu thế giới, nơi xuất hiện các nhân tài thay đổi vận mệnh thế giới đã chỉ ra việc sử dụng cà chua trong các bữa ăn như sốt cà chua, pizza với tần suất 1 tuần 2 lần có thể giúp người đó giảm từ 21 – 34% nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt. Một kết quả thật đáng ngạc nhiên đúng không.

Trong khi đó một nghiên cứu khoa học khác ở Ý đã chỉ ra cà chưa có khả năng làm giảm từ 30-60% mắc bệnh ung thư. Ý là nước có mức tiêu thụ cà chua cao nhất nhì thế giới, nơi đây người ta có thể ăn cà chua trong mọi bữa ăn, vì thế nguy cơ mắc các bệnh ung thư ở đường tiêu hóa của người Ý cũng rất thấp so với nhiều nước khác.

Cà chua với nhiều cách chế biến và công dụng tốt cho sức khỏe.
Cà chua với nhiều cách chế biến và công dụng tốt cho sức khỏe

Cà chua với nhiều cách chế biến và công dụng tốt cho sức khỏe.

2.  Các hợp chất chống lại khối u ung thư của cà chua

Đầu tiên phải nói đến hợp chất Polyphenol. Như đã nói ở trên thì hợp chất này có khả năng làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư cho con người. Nó là một chất chống oxy hóa mạnh, giúp cản trở sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Đặc biệt là các loại ung thư vú, ung thư phổi, ung thư ga, dạ dày,….

Chất carotenoid và polyphenol có trong cà chua ngoài khả năng chống oxy còn giúp con người kéo dài tuổi thọ. Giúp cơ thể nâng cao khả năng miễn dịch, phòng chống bệnh tật.

Trên đây là những thông tin về tác dụng chống ung thư của cà chua. Để nâng cao sức khỏe và phòng chống ung thư thì các bạn hãy tích cực ăn nhiều cà chua nhé. Ngoài ra nếu có bất cứ thắc mắc gì thì hãy liên hệ với Phúc Nguyên Đường để được giải đáp kịp thời, chúc các bạn khỏe mạnh.

Phúc Nguyên Đường chuyên cung cấp:

– Nấm Linh Chi
– Sâm Hàm Quốc
– Tổ yến,
– Hồng hoa Tây tạng
– An cung ngưu,
– Vitamin Khoáng chất
– Quà biếu cao cấp

Địa chỉ: Số 6B Trần Quốc Toản – Q. Hoàn Kiếm – TP. Hà Nội.
Điện thoại: 024.6275.5355 – 0966.588.858
Website: https://tinchuyennganh.com/

Bạn đang theo dõi:

Xem các bài khác trong chuyên mục: Sức khỏe