Bột mầm đậu nành mang lại những công dụng nào?

0
147
Bột mầm đậu nành mang lại những công dụng nào?

Mầm đậu nành là một thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất tốt, đặc biệt khi ở dạng bột thì rất tiện lợi cho người sử dụng và các chất dinh dưỡng sẽ được hấp thu một cách tốt hơn nhằm giúp chị em kéo dài tuổi thanh xuân, ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa và phòng ngừa các căn bệnh nguy hiểm tính mạng. Vậy, bột mầm đậu nành có những công dụng nào chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé!

  1. Mầm đậu nành là gì?

Khi nói tới mầm hạt đậu nành thì chúng ta có thể dễ dàng biết được đó là sản phẩm của hạt đậu nành nảy chồi. Đúng vậy! Qua nghiên cứu, mầm đậu nành chứa nhiều dưỡng chất tốt hơn cho sức khỏe nên họ đã nhân rộng ra và tạo ra sản phẩm mầm hạt đậu nành.

Hạt đậu nành (hạt đậu tương) khi được ủ trong khoảng 3 – 4 ngày thì sẽ mọc mầm, lúc này chúng ta sẽ gọi là mầm đậu nành và đem ra chế biến. Mầm hạt đậu nành sẽ có tác dụng gấp 100 lần bột đậu nành. Vì vậy, chúng ta nên dùng bột mầm đậu nành sẽ tốt hơn bột đậu nành.

  1. Các công dụng tuyệt vời khi sử dụng bột mầm đậu nành

Như đã khẳng định ở trên là bột mầm đậu nành có giá trị dinh dưỡng rất cao cho nên khi sử dụng, chúng ta có thể phòng ngừa được các căn bệnh nguy hiểm và bảo vệ sức khỏe tốt hơn. Cụ thể những căn bệnh đó là gì, chúng ta hãy cùng nhau tìm hiểu tiếp nhé.

Bột mầm đậu nành mang lại những công dụng nào?
Bột mầm đậu nành mang lại những công dụng nào?

Phòng chống ung thư vú ở nữ giới

Đã có nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, phụ nữ khi sử dụng sản phẩm từ đậu nành từ khi còn nhỏ có thể giảm được đáng kể nguy cơ gây ung thư vú. Vì sao họ lại khẳng định vậy?

Bởi vì trong mầm đậu nành chứa thành phần Isoflavone, chất dinh dưỡng này có cấu trúc gần giống với estrogen ở nữ giới nên khi sử dụng mầm hạt đậu nành thường xuyên sẽ giúp bổ sung dưỡng chất giúp nội tiết tố ổn định hơn.

Bên cạnh đó, Isoflavone có khả năng liên kết với các thụ thể estrogen có trong mô vú và đồng thời ngăn chặn estrogen nội sinh phát triển giúp ngăn ngừa các tế bào ung thư vú phát triển.

Điều trị loãng xương

Isoflavone không chỉ giúp chống ung thư vú mà còn có tác dụng phòng chống và điều trị bệnh loãng xương. Trên thực tế, nếu mỗi ngày uống khoảng 3 ly sữa đậu nành hay ăn đậu phụ khoảng 180gram hoặc 90gram đậu nành rang khô sẽ giúp chúng ta phòng chống loãng xương rất tốt.

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Đậu nành rất tốt cho sức khỏe nên ngoài những sản phẩm về đậu nành như: sữa đậu nành, đậu phụ, hạt đậu nành rang, bột đậu nành thì chúng ta còn có dầu đậu nành,… Việc bổ sung đậu nành vào trong khẩu phần ăn của chúng ta là rất cần thiết. Đặc biệt khi chế biến các món ăn nếu sử dụng dầu đậu nành thì sẽ giúp làm giảm cholesterol, hạ huyết áp và làm giảm khả năng mắc các bệnh về tim mạch.

Giảm nguy cơ mắc bệnh u xơ tử cung, u nang buồng trứng

Nếu bổ sung mầm đậu nành trong chế độ ăn uống hằng ngày sẽ có tác dụng chữa bệnh u xơ tử cung, u nang buồng trứng hiệu quả hơn. Còn đối với những người chưa mắc bệnh thì sẽ có tác dụng phòng tránh bệnh rất tốt. Vậy thì sao chúng ta lại không thử dùng bột mầm hạt đậu nành nhỉ?

Giới chuyên gia cho biết, hầu hết các chị em không mắc bệnh u xơ tử cung, u nang buồng trứng phần lớn là do cơ thể được bổ sung lượng Isoflavone giúp nội tiết tố được cân bằng, đẩy lùi được các mầm mống gây bệnh.

Như vậy, bột mầm hạt đậu nành có rất nhiều công dụng chữa bệnh đúng không nào? Với những chia sẻ trên hy vọng sẽ cung cấp được cho quý độc giả những thông tin bổ ích để mọi người có cái nhìn đúng đánh hơn mầm hạt đậu nành và tin tưởng sử dụng.

CÔNG TY THẢO MỘC VÀNG

Trụ Sở: Số 7 Đỗ Quang, Trung Hoà, Cầu Giấy, Hà Nội

VPHCM: Số 64 Nguyễn Đình Chiểu, Quận 1, TPHCM

TEL: 02422682929 – 0936438198

Email:contact@thaomocvang.vn

Xem thêm tại mục Sức khỏe:

Bà bầu uống sữa đậu nành trong thai kì liệu có tốt?

Để về trang chủ bấm vào đây

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here